Tradition trifft Klinge
Handgefertigte Messer & Reparaturen mit ehrlichem Herz
Tradition trifft Klinge
Handgefertigte Messer & Reparaturen mit ehrlichem Herz
Meine Leistungen
Jede Klinge verdient eine zweite Chance
Messer Reparieren
Ein gutes Messer ist Herzenssache! Deshalb bringe ich Ihre liebsten Stücke wieder in Schuss. Egal ob Restaurierungen, Reparaturen oder Schärfungen anfallen.
Ein Messer – von Hand geschmiedet, fürs Leben gemacht
Geschmiedetes Messer kaufen
Vom Rohling zum fertigen Stück. Jedes Messer wird von Menschenhand geschmiedet und hat einen individuellen Charakter. Ich biete Bestandsverkauf sowie individuelle Fertigungen auf Kundenanfrage mit vorheriger Absprache.
Vom Rohstahl zum eigenen Messer.
Bald können Sie es selbst erleben.
Workshops
In Zukunft entsteht meine eigene Schmiede – ein Ort, an dem Sie selbst den Hammer schwingen können. Ob Anfänger/in oder Handwerksliebhaber/in: In meinen Workshops lernen Sie, wie aus glühendem Stahl ein Messer entsteht. Vom ersten Funken bis zur fertigen Klinge begleite ich Sie durch alle Schritte.
Schauen Sie regelmäßig vorbei – hier erfahren Sie, wann es losgeht und wie Sie sich einen Platz sichern können.
Biografie
Marius Datz
Meine Schmiede-Reise begann 2015 mit der Ausbildung zum Industriemechaniker. Nach dem Meistertitel im Feinwerkmechanikerhandwerk arbeitete ich in verschiedenen Bereichen der Metallverarbeitung. 2022 zog es mich nach Japan, wo ich die Grundlagen der Schmiedekunst erlernte – und meine Leidenschaft dafür entdeckte.
Zurück in Deutschland arbeitete ich als Schmied in einem gemeinnützigen Verein in Wiesbaden, leitete Workshops, Seminare und Jugendveranstaltungen. In dieser Zeit entwickelte ich meinen eigenen Stil: Jedes Messer ist ein Unikat – in Material, Form, Schliff und Ausdruck. Die Oberfläche wird zur Leinwand mit Geschichte.
Haben Sie auch eine Idee für Ihr eigenes Messer? Lassen Sie es mich wissen und lassen Sie uns Ihre Vorstellungen umsetzen!
Vision: Ehrliches
Kunsthandwerk
erfolgreiche Workshops
und Seminare
Jahre
Erfahrung
im
Metallhandwerk
Handarbeit
& Herz
Vision: Ehrliches
Kunsthandwerk
Jahre
Erfahrung
im
Metallhandwerk
erfolgreiche Workshops
und Seminare
Handarbeit
& Herz
Philosophie
“Detailversessenheit wirkt nach außen oft beschwerlich. Aber sie bewirkt am Ende den Unterschied zwischen Welten.”
– Marius Datz
Kontakt
Sie können mich direkt per Mail oder Whatsapp erreichen, als alternative können Sie auch das Kontaktformular ausfüllen und ich melde mich zeitnah bei Ihnen zurück.
Telefon / Whatsapp
+49 (0) 1573 894 69 06
FAQ
Was kostet eine Reparatur?
Der Preis einer Reparatur hängt vom Zustand deines Messers ab – also davon, was genau gemacht werden muss:
Mögliche Faktoren sind z. B. das Nachschärfen, das Richten einer beschädigten Schneide, die Erneuerung oder Stabilisierung des Griffs, Rostentfernung oder das Aufarbeiten der Klinge.
Sie bekommen von mir nach Ihrer Anfrage eine Einschätzung und ein individuelles Angebot – transparent und ohne Überraschungen.
Wie läuft die Bestellung ab?
Wenn Sie Interesse an einem meiner Messer haben, schicken Sie mir einfach eine Nachricht – gern auch mit einer Vorstellung davon, was Sie brauchen (z. B. für die Küche, Outdoor oder als Geschenk).
Ich berate Sie persönlich, stelle Ihnen verfügbare Stücke vor oder bespreche mit Ihnen eine individuelle Anfertigung.
Sobald alles geklärt ist, erhalten Sie den Preis, die ungefähre Fertigungszeit und alle weiteren Infos. Danach beginnt die Schmiedearbeit – und Sie bekommen ein echtes Einzelstück.
Wie lange dauert eine Fertigung?
Je nach Aufwand, Materialverfügbarkeit und Auftragslage kann die Herstellung eines Messers unterschiedlich lange dauern.
Für Einzelstücke, die von Hand geschmiedet, geschliffen, gehärtet und veredelt werden, plane ich in der Regel mehrere Wochen ein.
Wenn Sie einen konkreten Terminwunsch haben – z. B. als Geschenk – geben Sie das einfach mit an, und ich schaue, was möglich ist.
Was macht meinen Schmiedestil aus?
Ich verbinde traditionelle Schmiedetechniken mit einem klaren Fokus auf Funktion, Langlebigkeit und charaktervolles Design.
Jedes Messer entsteht aus der Hand – ohne industrielle Prozesse, dafür mit viel Gespür für Stahl, Form und Balance.
Mein Ziel: Werkzeuge mit Seele zu schaffen, die nicht nur gut aussehen, sondern sich täglich bewähren.